Polsdonk - Oirschot

Limousin koeien
Polsdonk heeft runderen van het ras Limousin. Dit van oorsprong Franse ras staat bekend om zijn uitstekende vleeskwaliteit. Het vlees is mals, mager en smakelijk. De Limousin is van oorsprong een oerrund dat als trekrund extra vleesspieren heeft ontwikkeld.

Heerlijk natuurlijk
De kalfjes worden op een natuurlijke manier geboren en blijven daarna negen maanden bij hun moeder om te zogen. De moederkoe hoeft dus niets anders te doen als voor haar kalfje te zorgen. De natuurlijke manier waarop onze Limousins opgroeien proeft u terug in het vlees, Dat is mals, mager en smakelijk.